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【水產養殖技術】黃鱔越冬技術
發布時間:2014-12-25  閱讀次數:2291  字體大小: 【】 【】【

黃鱔越冬技術

為了獲得更好的養殖效益,不少養殖戶將黃鱔囤積至春節前后出售。筆者通過多年的黃鱔養殖實踐,掌握了幾種黃鱔越冬方法及技術。

                  水中越冬法 當水溫降至10℃以下時黃鱔就停止攝食,入穴冬眠。為了讓黃鱔安全越冬,用土池養鱔越冬的,池體建成長方形,南北向,池埂北高南低,有條件的可將北面池埂建成1.5米以上的擋風墻。9月中旬養殖池的水位保持在30~50厘米,后期換水而不改變水位,同時池內土層的厚度不低于50厘米,便于黃鱔筑洞越冬,確保池底水溫在0℃以上。當氣溫0℃以下,水面結冰時,必須把冰塊打碎并撈走浮冰,以增加水體溶氧量,防止黃鱔缺氧死亡。而網箱養鱔越冬時在黃鱔停食后將箱底腐爛的水草清理干凈,同時保證箱內有充足的浮草供黃鱔攀附。水中越冬法操作簡單易行,但在冬季起捕比較麻煩,而且成活率較低,特別是網箱養鱔越冬死亡率較大。

                  泥中越冬法 水溫低于12℃時逐步排干池水,使池底表層泥土保持濕潤,黃鱔停食后不要隨意攪拌池底泥土或改變表層形狀。可在泥土表面覆蓋1層厚10~20厘米的稻草或草簾,注意草層下預留空隙,池的四周應清溝瀝水,這樣可起到透氣防寒的作用。這種方法成本低,操作簡單,黃鱔成活率高,體重消耗較小;缺點是平時需專人看管,起捕較麻煩,不能及時出售,適合鱔苗越冬。

                  室內越冬法 水溫降到10℃以下時將池塘中的黃鱔起捕洗凈,存放入室內水泥池中養殖,水泥池面積以3~8平方米為宜,水深不超過50厘米,用水為干凈的外塘水或井水,進水時溫差不可大于3℃,黃鱔和水的比例以1︰2為宜。前3天每天換水1次,以后每隔3~5天換水1次,每次換水時都應清理干凈水底的代謝物,同時保證室內溫度在2~5℃。該方法暫養黃鱔較安全,成活率高,行情好時可隨時出售;缺點是平時管理操作麻煩,黃鱔體重消耗較大,適合成鱔越冬。

                  大棚越冬法 水溫低于15℃時將黃鱔轉入塑料大棚內越冬。棚內池水水位控制在50~70厘米,并放置水花生,投放量占水面的1/3。水溫12℃以上時需適量投喂,直至停食為止,并注意調節水質,防止大量代謝物耗氧。保持棚內氣溫2~8℃。晴天上午11時至下午3時注意揭膜通風。發現大量黃鱔將頭伸出水面時,應注意增氧。該方法有利于延長黃鱔的生長時間,增加體重,提高成活率,而且便于起捕出售;缺點是成本太高,管理操作較繁瑣。

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